網購美食、伴手禮優惠推薦商品-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-團購熱門商品網拍熱門商品
【關於吳啟魯黑金剛花生】
嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。
黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。
花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍
天冷吃薑母鴨,當然必點其他配料,卻有民眾點了鴨肉丸發現,主要成分竟過年伴手禮然是雞肉,再來是豬肉,鴨肉則是排在第四個,不禁令人疑惑不是鴨肉丸嗎?對此店家解釋,單純放鴨肉味道並不會那麼好,所以會添加其他肉類,為避免誤會,現在也已經熱門產品推薦產品改名。
民眾:「沒有鴨的感覺,也沒有雞的感覺。」
天冷吃薑母鴨,一口咬下好吃的鴨肉丸,卻有2020零食推薦民眾發現鴨肉丸成分似乎不太對勁,翻包裝看成分才發現。
這家知名的連鎖薑母鴨店賣的鴨肉丸,包裝品名寫著鴨肉丸,但仔年節好禮細看,成分含量過年送禮最多的竟然不是鴨肉而是雞肉,再來是豬肉以及豬脊脂,鴨肉含量只排在第四名。
民眾:「我也會覺得是鴨肉做的。」
民眾:「回教徒不可以(吃),因為裡面不是鴨年節伴手禮盒肉嗎?怎麼突然間有豬肉。」
民眾:「有些宗教(不能吃)誤食,對虔誠度有影年節- 喜悅禮盒響。」
民眾也很訝異,鴨肉丸最多成分竟然不是鴨,來到另一家薑母鴨店,這家單賣並沒有標示。
其他薑母鴨店:「一定會有豬肉,鴨肉,因為鴨肉丸它本身,它鴨肉沒有黏性,所以一定要混一些豬肉。」
這家薑母鴨店鴨肉丸同樣也含豬肉,外帶直接用透明夾鏈袋賣,看不清成分,而知名薑母鴨店現在也因新年送禮為衛生單位關切,再建議之下老闆緊急更名,鴨肉丸品名變為小丸子,減少爭議。
知名薑母鴨業者:「怕誤會。」
而食藥署表示,如果主成分是其他肉造成誤會,可能會違反食安法第28條,可處4萬到400萬元。
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